Osocze to składnik krwi otrzymywany z krwi pełnej po odpowiednim odwirowaniu lub w drodze automatycznej plazmaferezy.
Do przeprowadzenia zabiegu automatycznej plazmaferezy wykorzystuje się specjalne urządzenia zwane separatorami osoczowymi - dawca oddaje wówczas tylko osocze.
Specyfika zabiegu wpływa na jego czas, który wynosi zwykle ok. 40 minut.
Przerwa po oddaniu osocza musi wynosić co najmniej 2 tygodnie.
Osocza metodą automatycznej plazmaferezy można pobrać nie więcej niż 25 litrów w ciągu roku